Desarrollador de Categoría Comestibles y no Comestibles – Chiriquí
Objetivo del Puesto
Gestionar el crecimiento rentable de las marcas de las categorías Comestibles y no Comestibles en las tiendas para lograr cumplir con el presupuesto de ventas y rentabilidad del negocio basado en un portafolio adecuado de cada una de las categorías. Negociar los mejores términos y condiciones comerciales con los proveedores en coordinación con la Dirección Comercial, implementando el plan mensual de promociones y venta de espacios promocionales de acuerdo con el plan de mercadeo anual, manteniendo niveles óptimos de cobertura de inventarios en las tiendas para reducir los faltantes y venta pérdida, garantizando la rotación del inventario para eliminar las pérdidas por producto vencido o caducado y cumpliendo las políticas y procedimientos de la compañía.
Funciones Principales
- Negocia con los proveedores las mejores condiciones comerciales: precio, margen, plazo de pago e inversión comercial que permita el crecimiento rentable de la marca y un alto GMROI (> 2) en coordinación con la Dirección Comercial.
- Concretar y firmar los acuerdos comerciales anuales, que reflejen la inversión del proveedor en las marcas, nivel de servicio y política de nuevos productos, con los proveedores más importantes (representen el 80% de las compras)
- Implementa el plan de promociones mensuales definido en el plan anual de mercadeo para alcanzar el presupuesto de ventas de las tiendas y el incremento del ticket promedio
- Gestiona la venta de espacios promocionales a los proveedores en base del plan anual y mensual de mercadeo.
- Aprobar los precios de ofertas negociadas y aprobadas por los proveedores que no implique un cambio en el margen del producto
- Solicitar cambios de precios que impliquen ajustes en los márgenes de los productos a Director Comercial
- Administra y mantiene actualizados los parámetros de NASH para cada categoría de productos (nivel de servicio, lead times, frecuencia y contratos) para garantizar una cobertura óptima de los niveles de inventarios que eviten tener faltantes y ventas perdidas
- Implementa acciones para asegurar que la cobertura de inventarios no sea mayor a 30 días en las tiendas y para reducir las pérdidas por producto caducado
- Implementa acciones para asegurar la correcta rotación de los inventarios en las tiendas, eliminando productos de lenta rotación o sin venta.
- Coordina la introducción y lanzamiento de productos nuevos en las tiendas, asegurando que los planes comerciales acordados con los clientes se ejecuten de manera correcta en las tiendas
- Busca nuevos proveedores que completen la oferta de productos de las tiendas en base de la estrategia comercial anual.
- Mantiene reuniones periódicas con los principales proveedores para revisar el desempeño de ventas de la marca y el nivel de servicio.
- Analiza el desempeño de las ventas de los proveedores y en base del GMROI propone la eliminación, inclusión o crecimiento de las categorías por proveedor.
- Administra y evalúa la gestión de los compradores en las tiendas.
Competencias Clave
Educación: Profesional graduado en Administración de Empresas o Ingeniería Comercial. Debe tener un MBA
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia como Gerente/Jefe de Compras o Gerente/Jefe de Marca en compañías de retail multinacionales o regionales con ventas superiores a los US$ 50 Millones por año.
Inglés: Intermedio
Otros requerimientos:
- Uso de Office
- Uso de software de Gestión: SAP
- Uso de software de Compras: NASH
- Conocimiento de Category Management